Horeq 2007 présente de grandes nouveautés

HOREQ lance une nouvelle plate-forme d'affaires orientée vers le marché des équipements qui visent les collectivités: CONTRACT VISION Coïncidant avec HOREQ, naît EATIN'OUT, la Ière Convention Internationale pour le Foodservice Les activités parallèles à HOREQ seront dédiées à la Technologie et à la formation

A cinq mois de la tenue de HOREQ 2007, le Salon des Équipements pour l'Hôtellerie, IFEMA  intensifie les préparatifs et programme un agenda très chargé d'activités professionnelles complémentaires, qui sont conçues conformément au Comité Organisateur du salon et sous la collaboration de FEHR et CEHAT.

A l'occasion des journées du 24 au 27 mois de novembre prochain, les professionnels de cette industrie auront accès à un panorama complet de l'offre, caractérisé par la qualité et l'innovation des produits et des services destinés à l'univers de l'hôtellerie.

En premier lieu, l'accueil très favorable réservé par les chefs d'entreprise a permis de sectoriser la présence des fabricants espagnols et étrangers d'équipements de machines pour l'hôtellerie, qui pourront exposer sur une zone regroupée et différenciée au sein du salon. 

D'autre part, sous la dénomination de CONTRACT VISION, HOREQ présentera une nouvelle plate-forme d'affaires dans le secteur du Contract, qui répond à l'évolution favorable et aux perspectives les plus prometteuses de ce circuit de commercialisation. Le Contract se réfère au circuit de commercialisation pour l'équipement intégral des installations à usage des collectivités. Lors de CONTRACT VISION, les différents agents du contract: les entreprises de fabrication et de distribution de mobilier, de textiles, d'éclairage... et d'aménagement des installations, les prescripteurs d'équipements - qui marquent la définition des produits, leur quantité, leurs caractéristiques - et les acheteurs nationaux et internationaux de ces équipements pour hôtels, restaurants, centres de conventions, etc. se retrouveront sur un espace propice au contact commercial et à l'échange d'informations et d'expériences.
 
Les activités parallèles à HOREQ s'adresseront aux chefs d'entreprise et aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration et seront axées autour de deux axes principaux: la technologie à disposition de l'activité hôtelière et la formation des professionnels dans ses différents aspects.

La Ière Convention Internationale pour le Foodservice, EATIN´OUT aura lieu les 26 et 27 novembre, coïncidant avec HOREQ 2007. Organisée par IFEMA et sponsorisée par FIAB, la Fédération Espagnole de l'Industrie de l'Alimentation et des Boissons, avec la collaboration de MAPA, ICEX, FEHR, CEHAT, Promomadrid, ACEX et Rabobank, cette Convention à vocation européenne, s'avère une valeur ajoutée pour HOREQ.

EATIN’OUT comprendra trois parties complémentaires: Exposition, Rencontres commerciales, Séminaire international et Ateliers, et deviendra le point de rencontre des réunions d'affaires entre les fabricants d'aliments et boissons et les chefs d'entreprise de la restauration sur le plan international.